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河南法制报记者 赵新菊 李治群

每到饭点，位于海南省万宁市得意华裔旅游经济区的伊萨娜印尼餐厅内，前来就餐的旅客源远流长。走进餐厅，浓浓的印尼风情扑面而来，抽象的木雕，印尼传统歌曲……展现出了餐厅主东说念主的悉心和鄙俚。

这间餐厅的主东说念主，是85岁的杜添江和太太梁惠贞。他们是一双印尼归侨浑家。杜添江说：“但愿用好意思食文化架设起中国和印尼之间友谊的桥梁。”

用食品拉近中印尼距离

“伊萨娜在印尼语中是‘宫殿’的兴致。”一见到记者，杜添江便迫不足待地先容了起来。拿起这间餐厅，他的见解亮堂如星，让东说念主感受到了他对这间餐厅的怜爱和对好意思好生存的但愿。 “咱们良伴俩出身在印度尼西亚东爪哇省玛琅市。20世纪60年代，咱们持续从印尼回到了中国。1962年4月，广东省侨委遴派我到海南得意华裔农业学校学习，从此我就运行了与得意的不明之缘。”杜添江说，我方从上农校学习，到成为农场学校的敦厚和校长，再到担任得意华裔农场工会主席、农场副场长，直到退休，皆莫得离开得意华裔农场。

“过去咱们举家返国，但其实还有许多亲戚和一又友留在印尼。”杜添江说，这间餐厅，承载着我方对远在印尼九故十亲的念念念。如今，伊萨娜印尼餐厅已成为来到万宁得意华裔旅游经济区的国表里旅客体验印尼好意思食文化的一个窗口。本年2月，餐厅还得到了印度尼西亚驻广州总领事馆总领事颁发的“传承印尼好意思食仪态餐厅”文凭，文凭上写着：“但愿也曾建筑了10多年的伊萨娜印尼餐厅能在好意思食界成为印度尼西亚好意思食的履行大使，在海南得意履行印度尼西亚文化和好意思食，不停发展壮大，并取得奏效。”

为中印尼民间换取作出用功

“有许多的华裔落户在得意，变成了得意地区特有而丰富的归侨文化。”杜添江说，我方合计应该要以施行步履，让中国和印尼民间有更多的文化换取，因此，他筹建了“海南得意印尼侨友会”。“组建的时分，我就想，咱们要有一支独属于咱们的歌舞队，于是咱们就四处挖掘东说念主才，聘用跳舞敦厚涵养东南亚歌舞。其后咱们的艺术团获胜出访印尼，并与印尼侨界等进行文化艺术换取，受到了当地侨界的强烈接待。”拿起此事，杜添江自爱地说。

除此除外，杜添江还先后举办了多期印尼语培训班，不仅为农场和得意的旅游业运送印尼语东说念主才，也粗浅了印尼归侨与国外亲东说念主的换取关系，还激动洛阳异邦语学院和海南异邦语事业学院组织印尼语专科学生在得意实习。在杜添江的柔软匡助下，一些归侨联谊会到访得意“巴厘村”，举办文化艺术换取步履，搭建友谊的桥梁。

杜添江退休那年体育游戏app平台，中国侨联给他颁发了“为侨职业30年荣誉文凭”。他说：“我但愿中国和印尼的关系越来越好，而咱们的后辈也将为之用功。”⑱

杜添江印尼伊萨娜餐厅得意声明：该文不雅点仅代表作家本东说念主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间职业。